Pratos Principais
Peixe e Marisco
Receita por
Frango do Campo
Bife de Atum com Molho de Camarão
Fácil
Moderado
4 doses
Ingredientes
4 bifes de atum fresco
150 g de miolo de camarão
200 ml de leite evaporado
1 cebola picada
1 c. de sopa de molho de soja
Pratos Principais
Peixe e Marisco
Preparação de Bife de Atum com Molho de Camarão
1
Tempere o atum com sal a gosto. Reserve.
2
Refogue a cebola em azeite.
3
Adicione os camarões, mexa bem e junte o molho de soja.
4
Adicione o leite evaporado e deixe apurar até ficar um molho cremoso (cerca de 3 a 5 minutos).
5
Aqueça bem um grelhador e coloque os bifes de atum a grelhar de ambos os lados, a gosto.
6
Sirva o atum com o molho por cima e acompanhe com legumes salteados.
Informação Nutricional
Energia
425.2 kcal
21%*
Proteínas
66,9 g
134%*
Lípidos
14,9 g
21%*
H. Carbono
6,0 g
2%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
4 bifes de atum fresco
150 g de miolo de camarão
200 ml de leite evaporado
1 cebola picada
1 c. de sopa de molho de soja
Pratos Principais
Peixe e Marisco
Preparação de Bife de Atum com Molho de Camarão
1
Tempere o atum com sal a gosto. Reserve.
2
Refogue a cebola em azeite.
3
Adicione os camarões, mexa bem e junte o molho de soja.
4
Adicione o leite evaporado e deixe apurar até ficar um molho cremoso (cerca de 3 a 5 minutos).
5
Aqueça bem um grelhador e coloque os bifes de atum a grelhar de ambos os lados, a gosto.
6
Sirva o atum com o molho por cima e acompanhe com legumes salteados.
Informação Nutricional
Energia
425.2 kcal
21%*
Proteínas
66,9 g
134%*
Lípidos
14,9 g
21%*
H. Carbono
6,0 g
2%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
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