Biscoitos de Nescafé Gold

Biscoitos de Nescafé Gold

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RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

1 chávena de açúcar

1/4 c. de chá de sal

1/2 chávena de manteiga amolecida

1 c. de chá de baunilha

1 ovo

2 chávenas de farinha

1 c. de chá de bicarbonato de sódio

1/2 chávena de cacau

1/2 chávena de buttermilk

PARA O RECHEIO:

0,75 chávena de manteiga amolecida

2,5 chávenas de açúcar em pó

2 c. de sopa de cacau em pó

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
302,3
kcal
15%1
PROTEÍNAS
4,2
g
8%1
LÍPIDOS
12,0
g
17%1
H. CARBONO
44,7
g
17%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

Para os biscoitos:

1. Bata em conjunto o açúcar, o sal, a manteiga, a baunilha e o ovo.

2. Peneire em conjunto a farinha, o bicarbonato de sódio e o cacau. Junte à mistura anterior alternando com NESCAFÉ Gold e o buttermilk enquanto mexe.

3. Numa forma previamente untada, coloque espaçadamente colheres de chá de manteiga.

4. Coza os biscoitos no forno a 200°C durante 7-8 minutos.

5. Deixe arrefecer.


Para o recheio:

1. Bata a manteiga amolecida em velocidade média até que fique quase branca.

2. Junte o açúcar em pó e o cacau em pó. Misture lentamente.

3. Junte o NESCAFÉ Gold quente e bata com o creme de manteiga a uma velocidade média durante 3-4 minutos ou até que fique claro e macio.

4. Escolha dois biscoitos que sejam mais ou menos do mesmo tamanho, espalhe o recheio num deles e una.

 

 

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