Favas com Chouriço

Favas com Chouriço

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MODERADO
MODERADO
FÁCIL

Ingredientes

1kg de favas

1 cebola

1 c. de sopa de margarina

100g de toucinho de porco

1 raminho de coentros

1 chouriço (mouro)

1 chouriço (carne)

sal e pimenta q.b.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
1.077,9
kcal
54%1
PROTEÍNAS
41,6
g
83%1
LÍPIDOS
88,7
g
127%1
H. CARBONO
27,8
g
11%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Aloure a cebola picada no toucinho derretido com a margarina.

2. Junte o Cubo de Caldo de Carne MAGGI (dissolvido, previamente, numa chávena de água), as favas, o ramo de cheiros e os enchidos.

3. Tempere, deixe apurar e sirva com os enchidos cortados.
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