Sabe como tornar o teu hambúrguer menos calórico.

É sempre difícil resistir a um apetitoso hambúrguer e, às vezes, a tentação fala mais alto.

• Molhos – Aquele toque extra que é indispensável num hambúrguer pode ser prejudicial à saúde. É preciso ter moderação no consumo de molhos. Utiliza maionese magra, misturando-a com um pouco de polpa ou doce de tomate sem açúcar. Podes, também, esmagar um pouco de abacate e misturá-lo com iogurte natural.
• Guarnição – Picles são sempre uma boa escolha. Utiliza folhas de alface, rodelas de tomate, rebentos de vegetais, cenoura ralada, cogumelos salteados e espinafres frescos ou salteados para compor o teu hambúrguer. Experimenta batatas doces, corta-as em palitos, tempera-as com ervas aromáticas e leva-as ao forno até ficarem estaladiças.