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Para dar um toque crocante às sobremesas, uma forma fácil e económica é colocar pequenos pedaços de rebuçados que pode deixar de diferentes tamanhos em função dos seus gostos e das sobremesas.

Para triturar os rebuçados pode utilizar uma picadora mas tendo o cuidado de não picar muito, uma vez que poderia aquecer e os rebuçados ficarem colados.

Se não tiver picadora, pode colocar os rebuçados num saco de plástico e moer com o pilão do almofariz ou com um rolo de cozinha.

Conservam-se num recipiente hermético em lugar fresco e seco.

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