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Como fazer lascas de chocolate?

Utiliza um descascador de batatas para fazeres as tuas próprias lascas de chocolate.

Para fazeres pequenas lascas de chocolate, passa a lâmina na parte lateral da tablete.

Para obteres lascas de chocolate de maior dimensão, passa a lâmina sobre a superfície frontal da tablete.

Se o chocolate for demasiado rijo, poderás aquecer ligeiramente a tablete com a ajuda de um secador de cabelo (a 15/20cm de distância, durante alguns segundos).

Se estiver muito calor, poderás colocar o chocolate uns minutos no congelador e fazer facilmente as lascas.

Opinião

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