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Sobremesas
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Pudim de Aveia, Pão e Frutos Secos

Fácil
Económico
10 doses

Ingredientes

1 l de leite magro
100 g de açúcar amarelo
100 g de aveia
100 g de pão de mistura seco
50 g de amêndoas torradas
50 g de nozes
50 g de uvas passas
50 g de alperces secos
4 ovos

Preparação

1
Leve o leite a ferver e junte a aveia e leve a cozinhar ao lume durante três minutos.
2
Bata os ovos e junte a aveia aos ovos, acrescente o açúcar amarelo envolva e tudo muito bem.
3
Unte a forma com azeite e polvilhe com farinha, coloque no fundo o pão cortado em cubos, os frutos secos em pedaços e verta o leite com os ovos.
4
Leve ao forno em banho-maria por cerca de 45 minutos à temperatura de 150º.
5
Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Energia
243,0 kcal
12%*
Proteínas
9,5 g
19%*
Lípidos
8,6 g
12%*
H. Carbono
31,9 g
12%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

 
Opinião
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