Pratos Principais

Hambúrgueres

Receita por

Nestlé

Hambúrguer de Bacalhau com Flocos de Batata

20 min.

Fácil

Económico

4 doses

Ingredientes

80 g de puré de batata instantâneo

1 punhado de salsa

100 g de cebola

1 ovo

1 c. de sopa de mostarda

azeite p/ untar q.b.

Guardar Receita

Pratos Principais

Hambúrgueres

Preparação de Hambúrguer de Bacalhau com Flocos de Batata

Triture bem a cebola e as ervas picadas com 200g de bacalhau, o ovo, a mostarda, sal e pimenta.

Adicione os restantes 400g de bacalhau e os flocos de puré de batata, misture até ficar homogéneo e, por fim, envolva as azeitonas.

Retifique os temperos e molde a massa em forma de hambúrgueres.

Aqueça uma grelha untada com azeite e cozinhe os hambúrgueres dos dois lados. Dica: Podem ser congelados depois de moldados e tornam-se uma óptima solução para refeições SOS.

Receita por Susana Gomes

Informação Nutricional

Energia

44.4 kcal

2%*

Proteínas

2,0 g

4%*

Lípidos

2,1 g

3%*

H. Carbono

4,4 g

2%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

80 g de puré de batata instantâneo

1 punhado de salsa

100 g de cebola

1 ovo

1 c. de sopa de mostarda

azeite p/ untar q.b.

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Pratos Principais

Hambúrgueres

Preparação de Hambúrguer de Bacalhau com Flocos de Batata

Triture bem a cebola e as ervas picadas com 200g de bacalhau, o ovo, a mostarda, sal e pimenta.

Adicione os restantes 400g de bacalhau e os flocos de puré de batata, misture até ficar homogéneo e, por fim, envolva as azeitonas.

Retifique os temperos e molde a massa em forma de hambúrgueres.

Aqueça uma grelha untada com azeite e cozinhe os hambúrgueres dos dois lados. Dica: Podem ser congelados depois de moldados e tornam-se uma óptima solução para refeições SOS.

Receita por Susana Gomes