Ingredientes
1 couve-flor grande
1 cebola
leite magro q.b.
200 ml de leite evaporado
azeite q.b.
ervas a gosto
1 punhado de pinhões
Ocasiões Especiais
Natal
Preparação de Creme de couve flor com leite evaporado e pinhões
1
A entrada perfeita para lhe aconchegar o estômago e a alma. Este Natal opte pelo Creme de couve flor com leite evaporado e pinhões da Nestlé. Um creme macio que faz as delícias do primeiro prato ou o aconchega depois de abrir os presentes de Natal.
2
Partir a couve flor em pedaços, lavar bem e reservar, juntamente com a cebola cortada em meias luas.
3
Numa panela aquecer o azeite, deitar a couve flor e a cebola, deitar a erva escolhida. Deixar cozinhar em lume brando.
4
Assim que estiver cozido, cobrir com leite, temperar e aumentar o lume deixando ferver 3 ou 4 minutos.
5
Triturar muito bem depois de retirar as ervas.
6
Entretanto, saltear os pinhões até ganharem cor.
7
Mesmo antes de servir, bater o leite evaporado até ficar bem firme. Colocar uma colherada por cima da sopa e alguns pinhões.
8
Servir de imediato.
Ingredientes
1 couve-flor grande
1 cebola
leite magro q.b.
200 ml de leite evaporado
azeite q.b.
ervas a gosto
1 punhado de pinhões
Ocasiões Especiais
Natal
Preparação de Creme de couve flor com leite evaporado e pinhões
1
A entrada perfeita para lhe aconchegar o estômago e a alma. Este Natal opte pelo Creme de couve flor com leite evaporado e pinhões da Nestlé. Um creme macio que faz as delícias do primeiro prato ou o aconchega depois de abrir os presentes de Natal.
2
Partir a couve flor em pedaços, lavar bem e reservar, juntamente com a cebola cortada em meias luas.
3
Numa panela aquecer o azeite, deitar a couve flor e a cebola, deitar a erva escolhida. Deixar cozinhar em lume brando.
4
Assim que estiver cozido, cobrir com leite, temperar e aumentar o lume deixando ferver 3 ou 4 minutos.
5
Triturar muito bem depois de retirar as ervas.
6
Entretanto, saltear os pinhões até ganharem cor.
7
Mesmo antes de servir, bater o leite evaporado até ficar bem firme. Colocar uma colherada por cima da sopa e alguns pinhões.
8
Servir de imediato.
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