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Receita por 
4

Brócolos Gratinados

Fácil
Económico
4 doses

Ingredientes

400 g de brócolos
1 pacote de creme de cogumelos
5 dl de água
1 c. de sopa de manteiga
50 g de queijo cortado em tirinhas
sal q.b.

Preparação

1
Ligue o forno no modo grill.
2
Lave e corte os brócolos em raminhos. Leve-os a cozer em água a ferver, temperada com sal, durante oito minutos. Escorra-os em seguida e reserve-os.
3
Verta o conteúdo do pacote de creme de cogumelos para um tacho; junte-lhe a água fria e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Reserve.
4
Unte um prato de forno com a manteiga; disponha os bróculos no seu interior. Cubra-os com o creme de cogumelos que preparou e coloque as tiras de queijo por cima.
5
Leve o preparado anterior ao forno até o queijo derreter.
6
Sirva este gratinado como entrada ou como acompanhamento de carne ou peixe.
Energia
163.3 Kcal
8%*
Proteínas
9,5 g
19%*
Lípidos
8,5 g
12%*
H. Carbono
12,1 g
5%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

 
Opinião
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