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Bacalhau com Natas sem Natas Nestlé

Ingredientes

  • 750g de bacalhau desfiado congelado
  • 750g de batata doce (polpa branca e polpa laranja)
  • 1/2 alho francês
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • azeite q.b.
  • sal e pimenta q.b.
  • coentros picados q.b.
  • pão ralado q.b.
  • PARA O MOLHO BECHAMEL:
  • 600ml de água
  • 60g de Leite em Pó Molico NESTLÉshopping_cart
  • 4 c. de sopa de manteiga
  • 5 c. de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 c. de café de noz moscada

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