Pizza Calzone de Fiambre

Pizza Calzone de Fiambre

4
RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

1 courgette pequena

1 chávena de molho de tomate

1 chávena de queijo mozzarella ralado

1 chávena de fiambre em fatias ou ralado

sal e pimenta q.b.

orégãos q.b.

1 embalagem de massa de pizza fresca

farinha q.b.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
267,7
kcal
13%1
PROTEÍNAS
13,5
g
27%1
LÍPIDOS
15,3
g
22%1
H. CARBONO
19,0
g
7%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Corte a courgette em quartos e em seguida em fatias finas. Reserve.

2. Numa tigela misture o iogurte com o molho de tomate.

3. Desenrole a massa de pizza, polvilhe com farinha e numa das metades coloque o molho de tomate, seguido da courgette, do fiambre e do queijo. Tempere a gosto com sal, pimenta e orégãos.

4. Feche a pizza em forma de um rissol gigante e dobre as pontas fechando a pizza.

5. Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC, durante cerca de 15 minutos ou até a massa estar dourada. Sirva com uma salada.


Receita por Margarida Magalhães

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