Qual o segredo para queques perfeitos?
Se os teus queques ficarem estalados e demasiado altos no centro, podes aplicar um truque que os tornará mais planos.
Assim que os retirares do forno, ainda quentes, coloca um pano de cozinha limpo e húmido sobre os queques e pressiona ligeiramente com a mão.
Desaparecerão as fissuras e ficarão muito mais planos.
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