Preparar um Bechamel rápido
Para preparar um bechamel rápido, basta, por cada 200 ml de leite, juntar uma colher de farinha maisena (a frio) uma pitada de sal e noz moscada e levar a lume brando, sem parar de mexer. Depois é só juntar uma gema de ovo e já está.
Vê também
O molho é a base de qualquer refeição saborosa!
Antes de deitares as cascas da laranja, do limão ou da tangerina para o lixo, nunca pensaste que
Existem formas de substituíres os ovos por água de leguminosas nas tuas sobremesas vegan!