!["bacalhau"](/sites/default/files/styles/article_header_mobile_575x310/public/pictures/c64a358d-abd2-11e4-9488-d4ae52be23e7.png?itok=mzj8PpMX)
Cozer bacalhau
De modo a que o bacalhau fique mais hidratado, coze o mesmo em leite aromatizado com um dente de alho e uma folha de louro. Após o leite estar a ferver bastam uns 15 minutos para o bacalhau estar cozido. Para veres se está cozido basta espetar um palito e se não obtiver resistência ao passar está no ponto.
0 Comentários