Como fazer praliné?
Tritura 200g de amĂȘndoa (ou outro fruto seco a gosto) grosseiramente.
Numa frigideira adiciona a amĂȘndoa, 150g de açĂșcar e 50g de manteiga.
Mexe até o praliné ficar com cor de caramelo.
Depois de endurecer tritura o praliné.
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