Para mamãs e bebés
Sopas
Receita por 
4

Sopa de Couve-flor

Fácil
Económico
2 doses

Ingredientes

1 batata-doce
1 ramo de couve-flor
1 fatia de abóbora
2 c. de sobremesa de azeite

Preparação de Sopa de Couve-flor

1
Lava bem todos os legumes.
2
Descasca a batata-doce e a abóbora (e retira as pevides).
3
Corta todos os legumes em pedaços (mantém a couve-flor inteira) e leva a cozer em água, durante cerca de 20 minutos.
4
Corta a couve-flor cozida em pequenos pedaços e reserva.
5
Tritura os legumes (à exceção da couve-flor), depois de cozidos, utilizando a varinha mágica.
6
Adiciona os pedacinhos de couve-flor ao puré.
7
Antes de servir junta o azeite.
8
Nota: Se for a primeira vez que estás a introduzir esta sopa, ou algum dos seus ingredientes ao bebé, a mesma deverá ser dada durante 3 dias consecutivos.
9
A introdução de alimentos novos na alimentação do bebé deve respeitar o aconselhado pelo respetivo Pediatra.
Energia
240.7 kcal
12%*
Proteínas
2,2 g
4%*
Lípidos
10,1 g
14%*
H. Carbono
35,0 g
13%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Opinião

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