Salteado de Porco Caramelizado com Pimentos e Mel

Lava os vegetais. Corta o alho francês, em palitos finos, pica finamente a cebola e corta o pimento em palitos finos e depois em metade.

Corta a carne de porco em fatias finas e salteia em azeite durante 3 minutos num wok bastante quente.

Adiciona os vegetais e salteia por mais 3 minutos; depois junta o molho de soja e cozinha mais 2 minutos. Acrescenta o mel e mexe bem. Salpica com coentros picados antes de servir.

Sugestão: para acrescentar cor, podes juntar um pimento verde, corta-o como o pimento vermelho.

A introdução de alimentos novos na alimentação do bebé deve respeitar o aconselhado pelo respetivo Pediatra.