Para mamãs e bebés
Pratos Principais para Bebés
Receita por 
3

Salteado de Porco Caramelizado com Pimentos e Mel

Fácil
Económico
4 doses

Ingredientes

1 lombinho de porco
1 pimento vermelho
1 alho francês
1 cebola
1 c. de sopa de mel
3 pés de coentros frescos
1 c. de sopa de azeite
molho de soja q.b.
pimenta q.b.

Preparação de Salteado de Porco Caramelizado com Pimentos e Mel

1
Lava os vegetais. Corta o alho francês, em palitos finos, pica finamente a cebola e corta o pimento em palitos finos e depois em metade.
2
Corta a carne de porco em fatias finas e salteia em azeite durante 3 minutos num wok bastante quente.
3
Adiciona os vegetais e salteia por mais 3 minutos; depois junta o molho de soja e cozinha mais 2 minutos. Acrescenta o mel e mexe bem. Salpica com coentros picados antes de servir.
4
Sugestão: para acrescentar cor, podes juntar um pimento verde, corta-o como o pimento vermelho.
5
A introdução de alimentos novos na alimentação do bebé deve respeitar o aconselhado pelo respetivo Pediatra.
Energia
209.4 kcal
10%*
Proteínas
27,8 g
56%*
Lípidos
8,9 g
13%*
H. Carbono
4,7 g
2%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Opinião

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