Panquecas com Morangos

6 Doses

Fácil

Económico

Pequenos-almoços e Lanches | Panquecas

Preparação

• 1
  Começar por bater os ovos com leite e juntar este preparado, aos poucos, à farinha misturada com o açúcar.
• 2
  Mexer bem com uma vara de arames, para que não fiquem grumos. Se for necessário, use a varinha mágica. Quando estiver bem misturado, juntar a manteiga derretida.
• 3
  Aquecer em lume médio uma frigideira anti-aderente e pincelá-la com óleo ou margarina
• 4
  Deitar uma concha do preparado na frigideira e quando formar bolhas, virar e deixar cozer mais um bocadinho.
• 5
  Bater o leite evaporado, que deve estar bem frio, com as 2 colheres de açúcar.
• 6
  Dispor as panquecas num prato, colocar colheradas de leite evaporado e decorar com morangos frescos.