Mini-Wraps Estaladiços de Legumes

Aquece o forno a 240°C. Lava a curgete e rala-a. Descasca e lava as cenouras, e rala-as também.

Numa frigideira bem quente, salteia os legumes cerca de 5 minutos.Adiciona as natas e retira do lume. Deixa a mistura arrefecer.

Corta cada folha de massa em 3 tiras (no sentido mais largo) e depois corta-as ao meio, para fazer 6 retângulos por cada folha. Coloca uma colher de sopa da mistura de vegetais no topo de cada pedaço de folha. Dobra cada topo e enrola a folha fazendo pequenos rolinhos.

Coloca os mini-wraps num tabuleiro de forno coberto com papel vegetal e leva-os imediatamente ao forno. Deixa cozinhar cerca de 7 minutos, até ficarem dourados. Serve imediatamente.

Sugestão: Podes juntar 100g de queijo ralado.

A introdução de alimentos novos na alimentação do bebé deve respeitar o aconselhado pelo respetivo Pediatra.