Mini Cuscuz de Peixe

Lava o tomate e mergulha-o numa caçarola de água a ferver durante cerca de 5 minutos. Pela-o, retira-lhe as sementes e corta-o em cubos.

Aqueçe 80 ml de água. Junta o peixe cortado em cubos e o cuscuz. Deixa cozinhar cerca de 4 minutos em lume brando. Desfaz o peixe.

Junta o tomate, o sumo de limão, as duas colheres de sopa de água e o azeite, e tritura no liquidificador. Serve morno.

Sugestão: Para pelar mais facilmente o tomate, faz uma incisão na pele do tomate e mergulha-o primeiro em água a ferver, e depois em água fria.

A introdução de alimentos novos na alimentação do bebé deve respeitar o aconselhado pelo respetivo Pediatra.