Pequenos-Almoços
Pão
Receita por
Nestlé
Sandwich Grega
Médio
Económico
4 doses
Ingredientes
4 pães pita
2 beringelas de tamanho médio
150 g de queijo feta
1 tomate maduro
1 pepino
2 c. de sopa de azeitonas pretas sem caroço às rodelas
sal q.b.
azeite q.b.
Pequenos-Almoços
Pão
Preparação de Sandwich Grega
1
Cortar as beringelas (com casca) em fatias com cerca de 1,5cm de espessura e depois cortar em quatro. Colocar num escorredor de legumes, salgar e deixar a escorrer o líquido que largam, durante 2 horas.
2
Escorrer bem as beringelas, secar com papel de cozinha e colocá-las a grelhar numa sertã antiaderente até estarem cozidas. Reservar.
3
Descascar o pepino, eliminar as sementes e cortar em cubos pequenos. Misturar com o iogurte grego e temperar de sal e pimenta.
4
Cortar o tomate em rodelas muito finas. Cortar o queijo feta em fatias finas.
5
Cortar o pão a meio e, em metade dele, colocar o tomate, as azeitonas, o queijo feta e o condimentar com o creme de iogurte.
6
Colocar pedaços de beringela por cima e tapar com a outra metade do pão.
Informação Nutricional
Energia
383.7 kcal
19%*
Proteínas
11,9 g
24%*
Lípidos
28,3 g
40%*
H. Carbono
20,1 g
8%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
4 pães pita
2 beringelas de tamanho médio
150 g de queijo feta
1 tomate maduro
1 pepino
2 c. de sopa de azeitonas pretas sem caroço às rodelas
sal q.b.
azeite q.b.
Pequenos-Almoços
Pão
Preparação de Sandwich Grega
1
Cortar as beringelas (com casca) em fatias com cerca de 1,5cm de espessura e depois cortar em quatro. Colocar num escorredor de legumes, salgar e deixar a escorrer o líquido que largam, durante 2 horas.
2
Escorrer bem as beringelas, secar com papel de cozinha e colocá-las a grelhar numa sertã antiaderente até estarem cozidas. Reservar.
3
Descascar o pepino, eliminar as sementes e cortar em cubos pequenos. Misturar com o iogurte grego e temperar de sal e pimenta.
4
Cortar o tomate em rodelas muito finas. Cortar o queijo feta em fatias finas.
5
Cortar o pão a meio e, em metade dele, colocar o tomate, as azeitonas, o queijo feta e o condimentar com o creme de iogurte.
6
Colocar pedaços de beringela por cima e tapar com a outra metade do pão.
Informação Nutricional
Energia
383.7 kcal
19%*
Proteínas
11,9 g
24%*
Lípidos
28,3 g
40%*
H. Carbono
20,1 g
8%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
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