Neste vídeo da "Alimentologia - A ciência por detrás dos mitos", vamos saber se os cereais integrais são melhores ou piores que os cereais refinados no que toca aos seus benefícios para a nossa saúde.” 

Os cereais são importantes para a saúde por serem naturalmente fonte de fibra, vitaminas, minerais e outros nutrientes. 

Os cereais podem dar origem a diversos tipos de farinhas. O que as distingue é a percentagem de grão que contêm. 

Mas será que os cereais integrais são melhores para a saúde do que os refinados?” 

Saiba a resposta neste vídeo