O edifício sede da Nestlé Portugal é o primeiro edifício do Grupo Nestlé a instalar um BIORREATOR de microalgas, para melhoria da qualidade do ar interior, fixando carbono e emitindo oxigénio.
O Microalgae Bio-Buildings é um projeto pioneiro que foi desenvolvido no âmbito do programa InGenius, o Global Employee Innovation Accelerator da Nestlé, a partir de uma ideia de Hugo Silva, colaborador da Nestlé Portugal e foi selecionado para ser testado no InGenius Climate Change Challenge em 2020 .
Vamos conhecer melhor este projeto!
Variante: Spirulina
As microalgas são organismos eucarióticos unicelulares, um dos mais antigos organismos da Terra1. São predominantemente fotossintéticas e podem ser encontradas numa ampla gama de habitats, particularmente em ecossistemas marinhos2.
As microalgas são responsáveis por uma parte significativa do ciclo biogeoquímico dos oceanos e constituem o maior eliminador de carbono da Terra , sendo responsáveis pela absorção de mais de 50% do CO2 global3.
O tipo de cianobactéria que é a Spirulina pode ainda ser consumida por humanos e outros animais , podendo assim ser utilizado como um alimento altamente nutritivo ou como suplemento alimentar , bem como ter também utilização em produtos cosméticos. Mas as suas valências vão ainda mais longe, podendo ser também utilizada para produzir bioplásticos ou ainda como fertilizante de solos.
BIOPLÁSTICOS
SUPERALIMENTOS
& ANIMAIS
FERTILIZANTES
Um BIORREATOR é geralmente conhecido como um aparelho para o cultivo de organismos sob condições controladas .
PhotoSynthetica™ é um sistema desenvolvido pela EcoLogicStudio que transforma esta abordagem num sistema de construção. Movido a energia solar, colhe o excecional potencial fotossintético da vida das colonias de microalgas.
Os principais benefícios da implementação de um biorreator num edifício é a sua capacidade de melhorar a qualidade do ar metabolizando CO2 em O2. Neste processo, o carbono é isolado através das microalgas que mais tarde podem ser colhidas e usadas como suplemento alimentar altamente nutritivo.
A tecnologia PhotoSynthetica™ pode ser adotada numa vasta gama de cenários urbanos, tais como: fachadas verdes de edifícios, telhados com vegetação, quintas verticais, sky gardens, espaços públicos purificadores de ar, parques urbanos, átrios e pátios com vegetação, jardins verticais, cortinas purificadoras de ar e kits de comida domésticos.
Através de sistemas de aeração, as culturas contidas nos fotobiorreatores são borbulhadas ou arejadas para serem mantidas em constante movimento. Enquanto as bolhas de ar sobem naturalmente através do meio aquoso dentro do fotobiorreator, encontram as células vorazes das algas. Através deste processo, moléculas de CO2 e poluentes do ar são capturados e armazenados pelas algas e crescem até se transformarem em biomassa.
A absorção média de CO2 da instalação pode corresponder
a cerca de 4 árvores
de
grande porte.
De acordo com a recomendação de ingestão diária de proteínas de cerca de 45 pessoas com um peso corporal de 70kg.
1 ano deste projeto piloto corresponde a 4 árvores de grande porte.
InGenius é o Global Employee Innovation Accelerator da Nestlé, uma plataforma de criação de crowdsourcing apoiada por uma conceção rápida de processos MVP, com valores de empreendedorismo e uma equipa dedicada para nos ajudar a chegar lá. Neste projeto participaram mais de 75 000 funcionários da Nestlé que geraram 8 800 novas ideias e enviaram mais de 118 340 votos e 32 000 comentários. Microalgae Bio-Buildings é uma ideia de Hugo Silva, sediado na Nestlé Portugal, selecionado para ser testado no InGenius Climate Change Challenge em 2020.