Sobremesas

Bolos

Receita por

Sofia Cotrim, No Mundo de Sofia

Ninhos de Lima e Coco

40 min.

Médio

Económico

12 doses

Ingredientes

PARA A BASE:

120 g de granola

30 g de coco ralado + q.b. para decorar

100 g de manteiga

PARA O RECHEIO:

1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ

200 ml de natas frescas LONGA VIDA

1 lima, só raspas

3 folhas de gelatina incolor

PARA A DECORAÇÃO:

ovos de chocolate q.b.

lascas de coco q.b.

raspas de lima q.b.

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Preparação de Ninhos de Lima e Coco

Num processador de cozinha triturar a granola, o coco ralado e a manteiga.

Dispor em formas pequenas de silicone e levar ao forno por aproximadamente 15 minutos a 180º. Deixar esfriar e só depois avançar para o próximo passo.

Cortar a gelatina em pequenos pedaços e numa chávena de café com água quente deixa-a derreter.

Bater as natas com o leite condensado Tradicional NESTLÉ, as raspas de lima e a gelatina.*

Dispor o preparado por cima da base de granola e levar ao congelador até solidificar.

Retirar do congelador uns 10 minutos antes de servir. Decorar com lascas de lima e coco, se apetecer ainda podes acrescentar uns ovos de chocolate.

Conselho culinário: *quando acrescentares a gelatina utiliza um passador para teres a certeza de que não vai ficar com grumos.

Informação Nutricional

Energia

312.7 kcal

16%*

Proteínas

6,8 g

14%*

Lípidos

14,9 g

21%*

H. Carbono

29,4 g

11%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

PARA A BASE:

120 g de granola

30 g de coco ralado + q.b. para decorar

100 g de manteiga

PARA O RECHEIO:

1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ

200 ml de natas frescas LONGA VIDA

1 lima, só raspas

3 folhas de gelatina incolor

PARA A DECORAÇÃO:

ovos de chocolate q.b.

lascas de coco q.b.

raspas de lima q.b.

Guardar Receita

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Bolos

Preparação de Ninhos de Lima e Coco

Num processador de cozinha triturar a granola, o coco ralado e a manteiga.

Dispor em formas pequenas de silicone e levar ao forno por aproximadamente 15 minutos a 180º. Deixar esfriar e só depois avançar para o próximo passo.

Cortar a gelatina em pequenos pedaços e numa chávena de café com água quente deixa-a derreter.

Bater as natas com o leite condensado Tradicional NESTLÉ, as raspas de lima e a gelatina.*

Dispor o preparado por cima da base de granola e levar ao congelador até solidificar.

Retirar do congelador uns 10 minutos antes de servir. Decorar com lascas de lima e coco, se apetecer ainda podes acrescentar uns ovos de chocolate.

Conselho culinário: *quando acrescentares a gelatina utiliza um passador para teres a certeza de que não vai ficar com grumos.