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Saladas
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2

Salada de Melão Recheado com Espargos Brancos, Camarão e Molho de Cocktail

Fácil
Moderado
4 doses

Ingredientes

1 melão
200 g de espargo em conserva (branco)
200 g de camarão graúdo descascado e cozido
100 g de presunto (fatiado)
manjericão q.b.
maionese light q.b.
ketchup q.b.
Pratos Principais
Saladas

Preparação de Salada de Melão Recheado com Espargos Brancos, Camarão e Molho de Cocktail

1
Partir o melão a meio, retire-lhe as sementes, e com uma colher parisiense retire as bolinhas de melão e reserve.
2
Corte as pontas dos espargos e reserve. Corte as fatias de presunto em três partes e reserve.
3
Misture a maionese light com o ketchup, acrescente umas folhinhas de manjericão, quando o molho cocktail estiver pronto envolva os ingredientes todos.
4
Recheie o melão e sirva frio.
Energia
311.9 kcal
16%*
Proteínas
21,9 g
44%*
Lípidos
11,2 g
16%*
H. Carbono
33,4 g
13%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Ingredientes

1 melão
200 g de espargo em conserva (branco)
200 g de camarão graúdo descascado e cozido
100 g de presunto (fatiado)
manjericão q.b.
maionese light q.b.
ketchup q.b.
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Preparação de Salada de Melão Recheado com Espargos Brancos, Camarão e Molho de Cocktail

1
Partir o melão a meio, retire-lhe as sementes, e com uma colher parisiense retire as bolinhas de melão e reserve.
2
Corte as pontas dos espargos e reserve. Corte as fatias de presunto em três partes e reserve.
3
Misture a maionese light com o ketchup, acrescente umas folhinhas de manjericão, quando o molho cocktail estiver pronto envolva os ingredientes todos.
4
Recheie o melão e sirva frio.
Energia
311.9 kcal
16%*
Proteínas
21,9 g
44%*
Lípidos
11,2 g
16%*
H. Carbono
33,4 g
13%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
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