Gelado espiral tropical de Manga

DICA CULINÁRIA: Sirva com coco ralado e polpa de maracujá.
DICA NUTRICIONAL:
1. Esta receita deve ser consumida ocasionalmente ou em ocasiões especiais.
2. A manga é uma das frutas mais ricas em betacaroteno, um nutriente essencial para a saúde da pele.

5 min.

10 doses

Ingredientes

130 g de leite condensado

200 ml de natas para bater (frias)

1 manga madura

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Pequenos-Almoços

Preparação de Gelado espiral tropical de Manga

Triture a manga (descascada e sem caroço) até obter um puré.

Misture o leite condensado com o puré de manga até obter um creme homogéneo.

Incorpore as natas previamente batidas em picos suaves, com movimentos envolventes.

Verta o preparado para um recipiente adequado para congelador. Adicione o restante puré de manga e misture com a ajuda de uma faca para criar o efeito marmoreado.

Tape e leve ao congelador durante cerca de 4 a 5 horas, até congelar completamente.

Retire do congelador alguns minutos antes de servir.