Pequenos-Almoços

Pão

Receita por

Nestlé

Ovos cocote

Se é para ficar em casa no fim de semana, leva os ovos ao forno e prepara um brunch delicioso a dois. O toque final? Uma caneca de Pensal com água. ☕️🍂

45 min.

Fácil

Económico

4 doses

Ingredientes

1 c. de sopa de azeite

2 dentes de alho picados

150 g de folhas de espinafres

200 ml de nata cremosa

sal marinho q.b.

pimenta preta q.b.

2 c. de sopa de manteiga

4 ovos inteiros

cebolinho picado q.b.

2 fatias de pão cortado em 8 retângulos

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Preparação de Ovos cocote

Numa frigideira coloca o azeite e o alho e cozinha até o alho crepitar. Adiciona os espinafres e polvilha com sal, cozinha até perderem o volume. Adiciona as natas e cozinha até levantarem a fervura, deixa cozinhar por 1min. Tempera com sal e pimenta e deixa arrefecer ligeiramente.

Entretanto ferve cerca de 2L de água e pré-aquece o forno a 180ºC

Unta 4 cocotes com manteiga e despeja os ovos no seu interior, cobre com o preparado de nata.

Polvilha com o queijo e coloca as cocotes num tabuleiro de forno alto, adiciona a água a ferver ao tabuleiro de forma a que chegue a meio das cocotes.

Tapa o tabuleiro com papel alumínio e leva ao forno por 15min.

Retira do forno e polvilha com pimenta preta e o cebolinho picado.

Serve com as fatias de pão torrado.

Ingredientes

1 c. de sopa de azeite

2 dentes de alho picados

150 g de folhas de espinafres

200 ml de nata cremosa

sal marinho q.b.

pimenta preta q.b.

2 c. de sopa de manteiga

4 ovos inteiros

cebolinho picado q.b.

2 fatias de pão cortado em 8 retângulos

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Preparação de Ovos cocote

Entretanto ferve cerca de 2L de água e pré-aquece o forno a 180ºC

Unta 4 cocotes com manteiga e despeja os ovos no seu interior, cobre com o preparado de nata.

Polvilha com o queijo e coloca as cocotes num tabuleiro de forno alto, adiciona a água a ferver ao tabuleiro de forma a que chegue a meio das cocotes.

Tapa o tabuleiro com papel alumínio e leva ao forno por 15min.

Retira do forno e polvilha com pimenta preta e o cebolinho picado.

Serve com as fatias de pão torrado.