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Receita por
Nestlé
Aletria
A aletria é um doce tradicional português, perfeito para o Natal. Descobre os segredos de uma aletria cremosa e deliciosa, com esta receita que te vai guiar passo a passo. Com o sabor inconfundível da canela e do limão, vais surpreender a família com uma aletria caseira, tornando a tua mesa de Natal ainda mais especial.
Fácil
Económico
6 doses
Ingredientes
1 l de leite
300 g de aletria
150 g de açúcar
1 pau de canela
1 casca de limão
6 gemas de ovo
canela em pó q.b.
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Preparação de Aletria
1
A origem da Aletria remonta é desconhecida. Hoje faz parte da tradição portuguesa e é feita por todo o país. Mais cremosa ou com consistência para comer à fatia, é um doce presente em muitas mesas de Natal em Portugal. A Aletria da Nestlé é uma receita perfeita para este Natal. Junte esta delícia à sua mesa!Juntar numa caçarola o leite com o açúcar, o pau de canela e a casca de limão; e levar ao lume até ferver.
2
Parte-se a aletria e junta-se, mexendo sempre para que não cole.
3
3. Assim que estiver cozida, retirar e acrescentar as gemas (previamente desfeitas num bocadinho de leite).
4
Mexer bem e deitar numa travessa ou prato de servir, deixar arrefecer e polvilhar com canela em pó.
Ingredientes
1 l de leite
300 g de aletria
150 g de açúcar
1 pau de canela
1 casca de limão
6 gemas de ovo
canela em pó q.b.
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Preparação de Aletria
1
A origem da Aletria remonta é desconhecida. Hoje faz parte da tradição portuguesa e é feita por todo o país. Mais cremosa ou com consistência para comer à fatia, é um doce presente em muitas mesas de Natal em Portugal. A Aletria da Nestlé é uma receita perfeita para este Natal. Junte esta delícia à sua mesa!Juntar numa caçarola o leite com o açúcar, o pau de canela e a casca de limão; e levar ao lume até ferver.
2
Parte-se a aletria e junta-se, mexendo sempre para que não cole.
3
3. Assim que estiver cozida, retirar e acrescentar as gemas (previamente desfeitas num bocadinho de leite).
4
Mexer bem e deitar numa travessa ou prato de servir, deixar arrefecer e polvilhar com canela em pó.
Dá a tua opinião...
3 Comentários
Cláudia Gabriela Saraiva
bebida de arroz ... foi a minha troca
Com bastante canela fica muito bom.
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