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Receita por

Cinco Quartos de Laranja

Bolo de Leite Condensado com Caramelo e Nozes

60 min.

Fácil

Económico

10 doses

Ingredientes

1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ

4 ovos

40 g de caramelo líquido

8 g de açúcar baunilhado

150 g de manteiga sem sal

250 g de farinha de trigo tipo 55

1 c. de chá de fermento em pó

1 sal q.b.

85 g de nozes picadas

Guardar Receita

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Preparação de Bolo de Leite Condensado com Caramelo e Nozes

Abrir a lata de leite condensado e retirar duas colheres para uma taça. Reservar para a cobertura.

Colocar o restante leite condensado numa taça. Adicionar as gemas, o açúcar baunilhado, a manteiga e o caramelo. Triturar a mistura com a varinha mágica de modo a uniformizar a mistura.

Bater as claras em castelo com uma pitada de sal.

Adicionar a farinha misturada com o fermento à massa, alternadamente com as claras em castelo.Envolver as nozes na massa.

Colocar a massa numa forma de buraco untada com margarina.

Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 a 45 minutos.

Desenformar o bolo depois de arrefecer.

Regar com o restante leite condensado e servir.

Informação Nutricional

Energia

418.4 kcal

21%*

Proteínas

8,2 g

16%*

Lípidos

23,3 g

33%*

H. Carbono

43,5 g

17%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ

4 ovos

40 g de caramelo líquido

8 g de açúcar baunilhado

150 g de manteiga sem sal

250 g de farinha de trigo tipo 55

1 c. de chá de fermento em pó

1 sal q.b.

85 g de nozes picadas

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Preparação de Bolo de Leite Condensado com Caramelo e Nozes

Abrir a lata de leite condensado e retirar duas colheres para uma taça. Reservar para a cobertura.

Colocar o restante leite condensado numa taça. Adicionar as gemas, o açúcar baunilhado, a manteiga e o caramelo. Triturar a mistura com a varinha mágica de modo a uniformizar a mistura.

Bater as claras em castelo com uma pitada de sal.

Adicionar a farinha misturada com o fermento à massa, alternadamente com as claras em castelo.Envolver as nozes na massa.

Colocar a massa numa forma de buraco untada com margarina.

Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 a 45 minutos.

Desenformar o bolo depois de arrefecer.

Regar com o restante leite condensado e servir.