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Como juntar as natas batidas a um preparado?

Quando tiver de juntar natas batidas a um preparado, deve fazê-lo com um batedor de varas manual ou com uma colher.

Realize movimentos envolventes de baixo para cima para dessa forma evitar que percam volume.

Recorde que nunca deve remexer de forma brusca e tudo de uma vez.

Geralmente as natas são o último ingrediente a juntar.

Opinião

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