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Vieiras com Carpaccio de maçãs caramelizadas Nestlé

Ingredientes

  • 500g miolo vieiras
  • 6 maçãs
  • raspas de limão q.b.
  • 1 c. de sopa de manteiga
  • 1 chávena de água
  • 1 chávena açúcar
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • vinho branco q.b.

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