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Tarte de Framboesa e Manga Nestlé

Ingredientes

  • PARA A BASE:
  • 80g de nozes
  • 100g de amêndoas
  • 50g de coco ralado
  • 1 patada de sal
  • 5 tâmaras sem caroço
  • 2 c. de sopa de óleo de coco
  • PARA O RECHEIO:
  • 350g de caju cru sem sal
  • sumo de 1/2 limão
  • 400ml de leite de coco bem fria
  • 130ml de óleo de coco
  • 150ml de mel
  • 1/2 manga
  • 75g de framboesas
  • PARA O TOPO:
  • 125g de framboesas
  • 1 c. de sopa de mel

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