Sopa Fria de Melão e Presunto

2 Doses

Fácil

Económico

Entradas | Sopas Frias
Rápida

Preparação

• 1
  Comece por aquecer o forno a 200º, depois coloque lá as fatias de presunto, em cima de uma folha de papel vegetal, até estarem douradas.
• 2
  Retire, coloque em papel absorvente e reserve.
• 3
  Parta o melão, sem casca e sem sementes, aos cubos.
• 4
  Triture com uma varinha mágica ou robot de cozinha e acrescente os outros ingredientes, misturando bem.
• 5
  Leve ao frio e antes de servir, decore com pedaços do presunto.