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Ingredientes

  • 4 lombos de salmão
  • sal e pimenta preta moída na hora
  • 1 c. de sopa de sumo de limão
  • 2 fatias de broa de milho
  • coentros
  • tomilho
  • 2 alhos-franceses médios, às rodelas
  • 40g de cogumelos Portobello, em pedaços
  • azeite
  • 30ml de leite
  • 1 pitada de pó de caril

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