Salada de Frango com Grão à Marroquina

4 Pessoas

Fácil

Económico

Pratos Principais | Saladas
Rápida | Saudável

Preparação

• 1
  Coloque no fundo de um tacho um bom molho de coentros frescos, de seguida coloque 3 peitos de frango devidente limpo de gorduras, acrescente um pouco de sal cubra de água e leve ao lume a cozer em lume brando.
• 2
  Quando o frango estiver cozido coloque num prato e desfie. Peque em 2 latas de grão coloque num escorredor e passe em água fria abundante, escorra.
• 3
  Numa saladeira junte o frango alternado com o grão, tempere com cominhos, cúrcuma, caril e regue generosamente com azeite e um pouquinho de vinagre de sidra, mexa tudo e sirva de seguida. Bom apetite!!