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Rojões com salada e molho de iogurte Nestlé

Ingredientes

  • 500g rojões
  • 3 c. sopa massa de pimentão
  • 1 copo vinho branco
  • 8 folhas alface
  • 1 tomate
  • 1/2 pepino
  • 8 azeitonas recheadas com pimento
  • 80g rebentos de soja
  • 1 Iogurte LONGA VIDA Naturalshopping_cart
  • 1 dente alho
  • 1 c. sopa azeite
  • sumo de meio limão
  • 1 raminho Salsa
  • Pitada Sal e Pimenta, q.b.

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Rojões com salada e molho de iogurte

Receita por

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4 Pessoas
> 30min
Fácil
Económico

Pratos Principais | Pratos de Carne
Saudável

Informação Nutricional

Energia Proteínas Lípidos H. Carbono
313,0 kcal 29,4 g 19,1 g 3,1 g
16% 59% 27%* 1%*

* DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

Ingredientes

  • 500g rojões
  • 3 c. sopa massa de pimentão
  • 1 copo vinho branco
  • 8 folhas alface
  • 1 tomate
  • 1/2 pepino
  • 8 azeitonas recheadas com pimento
  • 80g rebentos de soja
  • 1 Iogurte LONGA VIDA Naturalshopping_cart
  • 1 dente alho
  • 1 c. sopa azeite
  • sumo de meio limão
  • 1 raminho Salsa
  • Pitada Sal e Pimenta, q.b.

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Preparação

  • 1
    Temperar os rojões com a massa de pimentão e deixar marinar pelo menos 2 horas;
  • 2
    Levar os rojões a assar, com o vinho branco cerca de 45min, a 180ºC;
  • 3
    Preparar o molho para a salada, misturando o iogurte natural, com o dente de alho picado, o azeite, sumo de meio limão, a salsa e uma pitada de sal e pimenta e triturar tudo com a varinha mágica.
  • 4
    Preparar a salada com os restantes ingredientes (Alface, Tomate, Pepino, Azeitonas e rebentos de soja.
  • 5
    Servir os rojões acompanhados com a salada temperada com o molho de iogurte. Bom apetite!!!

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