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Quesadillas de Frango com Guacamole Nestlé
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Ingredientes

  • PARA O GUACAMOLE:
  • 2 abacates
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1/2 malagueta vermelha
  • 5 pés de coentros
  • 2 limas
  • sal e pimenta q.b.
  • PARA AS QUESADILLAS:
  • 1 c. de sopa de azeite
  • 1 cebola roxa
  • 1 peito de frango
  • 1 lima
  • sal q.b.
  • 1 c. de sopa de mistura de especiarias
  • 1 c. de sopa de manteiga
  • 8 pés de coentros
  • 1 chávena de queijo mozzarella ralado
  • 1 chávena de queijo cheddar ralado
  • 8 tortilhas de milho

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Quesadillas de Frango com Guacamole

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Doses
Dificuldade
Preço
4 Doses
Fácil
Económico

Entradas | Salgados

Informação Nutricional

Energia Proteínas Lípidos H. Carbono
374,7 kcal 19,3 g 19,4 g 33,9 g
19% 39% 28%* 13%*

* DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

Ingredientes

  • PARA O GUACAMOLE:
  • 2 abacates
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1/2 malagueta vermelha
  • 5 pés de coentros
  • 2 limas
  • sal e pimenta q.b.
  • PARA AS QUESADILLAS:
  • 1 c. de sopa de azeite
  • 1 cebola roxa
  • 1 peito de frango
  • 1 lima
  • sal q.b.
  • 1 c. de sopa de mistura de especiarias
  • 1 c. de sopa de manteiga
  • 8 pés de coentros
  • 1 chávena de queijo mozzarella ralado
  • 1 chávena de queijo cheddar ralado
  • 8 tortilhas de milho

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Preparação

  • 1
    Para o guacamole, abra os abacates e esmague a polpa com um garfo. Junte a cebola, o dente de alho, a malagueta sem sementes e os coentros picados.
  • 2
    Tempere com sal e pimenta a gosto e com o sumo de lima.
  • 3
    Para as quesadillas, corte a cebola em tiras finas e refogue no azeite.
  • 4
    Junte o frango cortado em pedaços e tempere com o sal, o sumo de lima e duas colheres de chá da mistura de especiarias.
  • 5
    Numa frigideira à parte, derreta a manteiga e coloque uma tortilha.
  • 6
    Polvilhe com queijo mozarela, coloque o frango e os coentros picados e termine com o queijo cheddar.
  • 7
    Cubra com outra tortilha e vire para tostar.
  • 8
    Corte em pedaços e sirva com o guacamole.

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