Hash Browns com Ovo de Codorniz

Receita por Nestlé

3 Doses

Fácil

Económico

Energia	Proteínas	Lípidos	H. Carbono
205,6 kcal	6,4 g	11,0 g	19,5 g
10%	13%	16%*	8%*

* DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

1

Descasque as batatas e com a espiralizadora faça espirais finas (como se fossem noodles ).
2

Seque bem as batatas com a ajuda de um pano, coloque num prato e leve ao microondas na temperatura máxima, durante 2 minutos. Adicione a farinha e envolva bem.
3

Divida as batatas em 6 partes e distribua numa frigideira com o azeite quente.
4

Pressione bem cada uma com uma espátula e tempere com sal e pimenta.
5

Vire para cozinhar do outro lado e abra um ovo por cima de cada um.
6

Deixe cozinhar mais um pouco e sirva acompanhado de pão torrado e abacate.