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Caracóis de Brioche com Queijo de Cabra e Paio Nestlé

Ingredientes

  • 375g de farinha
  • 50g de manteiga (derretida)
  • 10g de fermento de padeiro fresco
  • 2 gemas de ovo
  • 1dl de leite morno
  • 1 c. de chá de sal
  • 15 fatias de paio York
  • 15 fatias de queijo de cabra curado
  • 2 gemas, batidas (para pincelar)

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