Receitas de Sobremesas
Vegan
Receita por 
36

Brownies de Chocolate Vegan

Fácil
Económico
9 doses

Ingredientes

1/3 de uma chávena de leite vegetal
2 c. de sopa de farinha de linhaça
1 c. de sopa de açúcar em pó ou refinado
150 g de manteiga vegetal
120 g de chocolate amargo 70% para derreter
40 g de cacau amargo
1 chávena de farinha de trigo
1 c. de café de sal fino
1 c. de chá de café instantâneo 
100 g de nozes
7 c. de sopa de Preparado para Sobremesas Vegan NESTLÉ®

Preparação de Brownies de Chocolate Vegan

1
Forra uma forma de metal quadrada com papel vegetal, pincelando-a com manteiga vegetal, por baixo e por cima do papel, para que fique bem ajustado, e coloca o forno a aquecer a 180º C.
2
Numa tigela, mistura duas colheres de sopa de farinha de linhaça com leite vegetal e deixa repousar por alguns minutos.
3
Acrescenta o açúcar em pó e bate por 2 a 3min com a batedeira.
4
Numa frigideira pequena antiaderente, leva a manteiga vegetal a derreter em lume brando. Desliga assim que comece a ferver e acrescenta as gotas de chocolate, ou chocolate triturado, e envolve até estar derretido.
5
Acrescenta esta mistura à dos “ovos” de linhaça, envolve e adiciona o cacau, a farinha, o sal, o café e as nozes partidas aos bocadinhos. Envolve.
6
Espalha bem metade da massa no fundo da forma, deixando as bordas mais altas e leva-a ao forno por cerca de 5min.
7
Retira do forno, acrescenta e espalha o Preparado para Sobremesas Vegan NESTLÉ®, e, com cuidado, acrescenta a restante massa. Leva ao forno por cerca de 20 a 25 min.
8
Deixa arrefecer totalmente antes de cortar os brownies aos quadrados.
9
Decora-os com uma pitada de café, fio de Preparado para Sobremesas Vegan NESTLÉ®e nozes, e leva-os ao microondas por alguns segundos, mesmo antes de servir.
10
Acompanha com café quentinho e um abraço.
Energia
376.9 kcal
19%*
Proteínas
5,9 g
12%*
Lípidos
27,6 g
39%*
H. Carbono
26,5 g
10%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Opinião

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