Assado de Grão e Couve com Cobertura de Flocos de Milho

4 Doses

Fácil

Económico

Pratos Principais | Vegetarianos
Sem Glúten | Sem Lactose | Vegetariano

Preparação

• 1
  Comece por pré aquecer o forno a 200 ºC.
• 2
  Descasque as cebolas e corte em meias luas. Descasque as batatas e corte em quartos. 
• 3
  Num pirex coloque as cebolas, por cima a batata e as azeitonas. Regue com um pouco de azeite e com o vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta e polvilhe com tomilho seco.
• 4
  Leve ao forno cerca de 25 minutos ou até as batatas estarem cozinhadas. 
• 5
  Corte a couve em forma de juliana mas mais grossa. Leve a cozer em água a ferver temperada com sal por cerca de 2 a 3 minutos. Escorra a água e reserve a couve.
• 6
  Retire o preparado do forno. Acrescente o grão escorrido e por cima disponha as couves cozidas. Polvilhe com Go Free Corn Flakes e salsa picada.
• 7
  Leve ao forno por mais 10 minutos. Retire e sirva