Ingredientes

6 c. de sopa de açúcar

6 ovos

250ml de leite

250ml de açúcar

bolacha Maria

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
572,1
kcal
29%1
PROTEÍNAS
9,6
g
19%1
LÍPIDOS
9,4
g
13%1
H. CARBONO
54,3
g
21%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Bater as natas LONGA VIDA em chantilly com as 6 c.s. de açúcar.

2. Bater as claras em castelo e juntar.

3. Numa caçarola meter o leite com as gemas e o açúcar e misturar, deixar até começar a engrossar, sem parar de mexer.

4. Arrefecer.

5. Montar o doce, começando com a bolacha triturada, depois o creme branco, os ovos moles e voltar a repetir.

6. Em cima colocar os ovos moles e polvilhar com bolacha triturada.
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