Tortilha doce com iogurte e fruta

Tortilha doce com iogurte e fruta

4
RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

125g farinha de trigo

35g manteiga/margarina derretida

60ml leite

1 pitada sal grosso

30g açúcar

1 c. café canela

1 c. chá raspa de limão

16 morangos

1 maçã verde

4 raminhos de hortelã pimenta

1 açúcar em pó q.b.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
291,2
kcal
15%1
PROTEÍNAS
4,4
g
9%1
LÍPIDOS
10,9
g
16%1
H. CARBONO
43,6
g
17%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Comece com a farinha, o açúcar, a canela, as raspas de limão e o sal.

2. Adicione a margarina derretida e misture bem.

3. Faça um buraco no centro da mistura, coloque o leite aos poucos e comece a amassar até formar bola.

4. Faça bolas com a massa e achate-as com as mãos.

5. Polvilhe a superfície de trabalho e o rolo da massa com um pouco de farinha e estenda a massa em discos de espessura fina.

6. Cozinhe as tortilhas uma a uma, de ambos os lados, numa frigideira bem quente.

7. Deixe arrefecer um pouco, recheie com iogurte, morangos às rodelas e maçã aos palitos.

8. Polvilhar com açúcar em pó e decorar com folhas de hortelã.
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