Salada de Grão

Salada de Grão

4
RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

500g de grão de bico (seco)

8 tomates cherry

120g de bacon em cubos

1 cebola (picada)

alcaparras q.b.

óleo, azeite, vinagre, sal e pimenta q.b.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
220,7
kcal
11%1
PROTEÍNAS
13,2
g
26%1
LÍPIDOS
13,4
g
19%1
H. CARBONO
12,6
g
5%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Coloque o grão a cozer.

2. Depois de cozido junte o grão aos tomates cherry.

3. Frite o bacon num pouco de óleo.

4. Junte a cebola picada e o bacon ao grão, regue com o azeite e vinagre, e tempere com sal e pimenta.

5. Envolva tudo e sirva decorado com salsa e alcaparras.
Receitas Relacionadas