Caril de frango com noodles Maggi

Caril de frango com noodles Maggi

4
RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

4 coxas de frango

sal q.b.

azeite q.b.

250ml água

1 lata creme de coco

1 c. sopa caril em pó

2 fatias de abacaxi

1 limão

1/2 malagueta vermelha

1 dente de alho

1 cebola

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
406,9
kcal
20%1
PROTEÍNAS
19,7
g
39%1
LÍPIDOS
31,0
g
44%1
H. CARBONO
14,6
g
6%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação 

1. Corte a cebola em rodelas finas e refogue no azeite juntamente com o alho esmagado e a malagueta sem sementes.

2. Junte o frango e o caril e deixe cozinhar durante 20 minutos.

3. Acrescente o ananás partido em pequenos cubos e o creme de coco. Deixe cozinhar durante mais 10 minutos, sem a tampa, para engrossar o molho.

4. Para os noodles, aqueça 250ml de água num tachinho com o tempero.

5. Assim que começar a ferver, junte os noodles e deixe cozinhar até que toda a água seja absorvida. Junte uma colher de sementes de cominhos e envolva bem.

6. Sirva o caril com os noodles.
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