Brigadeiros de côco e limão

Brigadeiros de côco e limão

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RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

50g côco ralado

2 c. sobremesa raspas de limão

1 c. sobremesa manteiga

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
71,0
kcal
4%1
PROTEÍNAS
1,1
g
2%1
LÍPIDOS
3,4
g
5%1
H. CARBONO
9,1
g
3%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Juntar todos os ingredientes num tacho e homogeneizar.

2. Em lume baixo/médio, continuar a mexer a mistura até se descolar do fundo do tacho.

3. Untar um prato com manteiga e colocar o brigadeiro no prato até arrefecer.

4. Quando atingir uma temperatura suficiente para não queimar, fazer bolinhas com as mãos húmidas e cobrir com côco ralado.

5. Colocar os brigadeiros em forminhas de papel.
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