Natas do Céu

Natas do Céu

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MODERADO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

1 pacote bolacha maria

4 folhas gelatina incolor

5 ovos

200ml leite

2 c. sopa farinha maizena

5 c. sopa açúcar

1 pau de canela

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
377,7
kcal
19%1
PROTEÍNAS
18,0
g
36%1
LÍPIDOS
7,7
g
11%1
H. CARBONO
43,9
g
17%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Triturar a bolacha Maria e reservar numa taça grande ou distribuir em várias pequenas;

2. Separar as gemas das claras, reservar as gemas num tacho pequeno;

3. Bater as claras em castelo;

4. Bater as Natas Longa Vida até obter um creme tipo chantilly;

5. Juntar o Leite Condensado;

6. Juntar as claras em castelo;

7. Colocar o preparado por cima da bolacha e levar ao frigorífico por cerca de 1 hora;

8. Entretanto levar ao lume as gemas, com o leite, a farinha Maizena, o açúcar e o pau de canela, mexer até engrossar e deixar arrefecer;

9. Depois de frio, com um saco pasteleiro, colocar o doce de ovos por cima do preparado das natas;

10. Levar ao frigorifico por cerca de mais 1 hora, e está pronto a servir!! Bom Apetite!!! :-)
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