Mousse de Morango com suspiros

Mousse de morango com suspiros

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RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

350g morangos congelados

60ml água

50 g + 2 c. sopa de açúcar

90g suspiros

100g morangos

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
320,4
kcal
16%1
PROTEÍNAS
1,9
g
4%1
LÍPIDOS
2,2
g
3%1
H. CARBONO
42,3
g
16%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação 

1. Coloque os morangos, a água e 50g de açúcar num tachinho.

2. Deixe cozinhar em lume médio, sem tampa, durante cerca de 20 minutos até reduzir. Leve ao frigorífico até arrefecer.

3. Numa batedeira, bata as natas com 2 colheres de sopa de açúcar.

4. Junte o coulis de morango às natas, os suspiros esmagados e os morangos cortados em pequenas fatias.

5. Sirva bem frio. 

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